Last Updated on 06/02/2023 by Under Dutch Sky
今天要帶大家來逛荷蘭超市龍頭 Albert Heijn!
內容目錄
關於荷蘭Albert Heijn超市
這家超市是荷蘭最大的連鎖超市,由荷蘭企業Ahold所擁有,我常說Ahold相當於台灣的統一集團,他們有自己的超市,同時還有經營網路商店 bol.com,並有藥妝店 Etos。
我今天是要特別介紹他們於2016年推出的自動結帳系統(self check out system),並分析他們的經營策略,最後再介紹幾樣個人覺得不錯的產品。
有興趣的話,就繼續跟著我看下去吧
Albert Heijn 自助掃描與結帳機
一進入超市,會看到這個放置自助掃描機的地方,有些超市是放在入口處門口前方,而有些則是放在入口處後方。
誰可以使用自助掃描機?
人人都可以使用自助掃描機嗎? 答案是:限有註冊過的會員才可以!
必須使用在網路上註冊過後的福利卡(Bonus Card)才可以使用自助掃描機,亦即他們排除了觀光客,而是限定在荷蘭居住的民眾,個人猜測的原因是使用自己掃描機必須使用銀行卡消費(PIN Card),而大部份的觀光客則無法使用這個功能。
(2021更新: 自助掃描機現在很多荷蘭人都在使用,可以說是非常普遍了!)
Albert Heijn消費者專屬: Bonus Card
我都叫它「福利卡」
在AH超市,會看到很多標明「Bonus」,亦即特價的意思。只要你有了他們家的會員卡(Bonus Card; 我自己都叫它「福利卡」,後面有更詳細的介紹),即可以得到優惠,他們時常有特價的折扣,也會有第二件半價或是買一送一的活動。
荷蘭生活省錢祕密: 善用福利卡
剛開始來荷蘭的時候,還不會特別注意他們的特價商品,但來這裡一段時間後,才發現他們的折扣其實很不錯,
而且特價的商品其實品質都不錯,並不會是那種冷門的商品。其他使用福利卡的祕密,請詳此篇文章後半段!
每年到夏天時間,是荷蘭人互外活動最多的時候,所以超市都會擺出很多啤酒,而荷蘭人也都是一箱一箱的拿。
荷式提籃
在這間超市,我最喜歡的就是這種可以放置在地上拉的提籃,除了不用提它之外,它也非常方便的好拉。
超市裡都只有大型的購物車可以拿,不像台灣的小型超市有小的購物車,所以對我這種只煮給自己,又不必購買大量食材的人來說,這種小型放在地上拉的提籃可是「方便又實用
。對有帶小孩的家長也很實用,一次就有看到小朋友坐在籃子裡 XD
每年荷蘭超市在夏天促銷活動
拍照的時候正是荷蘭的夏天(就知道我這篇文章積了有點久
)夏天的時候,最流行的活動就是「烤肉」,所以超市都會設置「烤肉專區」方便民眾採買。
初次到荷蘭人家烤肉
原來和台灣文化很不一樣!
一次去荷蘭人家烤肉,以為會像是在台灣一樣,大家圍在烤肉架旁邊烤邊吃,但完全不是這樣
主人在家裡的後花園準備了桌椅供客人享用餐點,然後男主人專門準備食物,女主人則是幫忙招呼客人,客人則是完全不用烤肉啊~~
荷蘭超市必逛: 起市區
荷蘭最有名的就是「起士」,超市裡都有「起士區」,各式各樣的起士任顧客們挑選,有一片式的起士,也有一塊式的起士,而且起士還不只一種口味,多樣化的選擇讓我覺得看了眼都花了
如果你也很喜歡起士,有機會來荷蘭的時候,別忘了來超市走走,幸運的話,你還可以試吃一些起士喔~~
如何使用自助掃描機?
這次逛超市的時候,我拿了喜歡的商品之後,這次逛超市的時候,我拿了喜歡的商品之後,再按住黃色的鍵去掃商品的條碼,而商品資訊就會進入系統中,而若是特價的產品,則會在商品旁邊標示特價的字樣,在系統的最下方會說明此次購買金額是十歐元,而右邊則會顯示我這次得到多少折扣,而這真的非常方便,省去了結帳排隊的時間,也不會再次從籃子中拿出商品。
選擇完所需商品,就可以到自助結帳區結帳了
到自助結帳區後,只需要把自助掃描機放回櫃台指定處,並且再次掃描福利卡後,系統會結算此次消費金額,並請你以銀行卡片付款,最後在出口處掃描你的收據即可。
若使用的過程中有任何問題,有服務人員在附近提供協助。
推行自助結帳的好處
在荷蘭,已經有許多超市提供這個服務,除了能夠節省人工成本外,其實也省去民眾等待的時間。更重要的是: 民眾一定會使用福利卡來消費,而Albert Heijn則有大量的資料來分析消費者行為,並提供更多優質的服務與促銷活動來確保消費者會定期拜訪,是否很聰明!
根據自己的觀察,平均一個服務人員負責5-6台自動結帳機器,而人力成本高的荷蘭,則是為企業省了不少成本。
AH超市也特別針對自助結帳做了影片,有興趣的朋友們可以點下方的連結:
如何獲得Albert Heijn折扣?
如何獲得福利卡?
這張是AH超市的福利卡(Bonus Card),在任何一家超市的服務櫃台即可以取得,有了這張卡片後,任何標示特價的產品都可以享有折扣,最初的目的是要讓顧客感覺Albert Heijn超市提供比他家更多的折扣,並且保有品牌的忠誠度。
Albert Heijn超市算是價格比較高的超市,但他們的品質很好,所以在荷蘭長期以來市占率排第一名,除了有超市外,在各大城市的市中心與火車站也有像是便利商店的門市 (Albert Heijn To Go)。
福利卡不用上網註冊就可以在店內使用,所以下次大家到荷蘭玩的時候,別忘了向店員索取。
荷蘭在地人使用福利卡的祕密
不過,若是長住在荷蘭的朋友,則會建議上網登錄個人資訊,則可以額外享有個人折扣。
AH超市的折扣有兩種:一般折扣和個人折扣。
一般折扣即沒有上網登入個人資料即可使用,而個人折扣則是需要登入個人資料,而系統會根據你經常消費的商品項目不定期給特別的折扣,這樣的經營策略除了讓消費者更願意到AH消費並登入個人資訊外,也讓AH更方便利過顧客的消費記錄來分析他們的消費行為,以找出更佳的經營策略。
下載Albert Heijn,更方便看到每週折扣商品,甚至直接下單向超市訂貨。
Albert Heijn其他深受消費者喜愛的促銷活動
餐廳買一送一活動
AH超市每年都會推出許多行銷活動,除了之前文章提到的「遊樂園門票」活動外,這兩年最受歡迎的活動之一就是「買一送一的餐廳活動」,只要消費滿十歐的話,即可以獲得一張貼紙,集滿十點後後,即可以到指定餐定享有「買一送一」的餐廳套餐(包含前菜、主菜及甜點)。
去年第一次推出這個活動後,由於民眾反應太過熱烈,還特別延長活動兩週。
有些熱門的餐廳不提早幾週訂,還訂不到位子呢~
今年則又推出相同的活動,還有更多的餐廳參與。
由於這幾年景氣不好,民眾消費型態變更加保守,減少上餐館消費的次數,因此由荷蘭超市龍頭與餐廳業者聯合推出買一送一的活動,而對民眾來說,則是一個利多,因為約會、朋友及家庭聚會皆可以派上用場。
荷蘭童話故事遊樂園 Efteling
每年的上半年,Albert Heijn會和荷蘭著名的Efteling遊樂園舉辦消費集點的促銷活動,這個活動也受到很多荷蘭家庭的歡迎。
其他促銷活動
當然促銷活動不只這些,像是集點買知名品牌的鍋具、野餐餐俱等 🙂
荷蘭超市買什麼? 必買商品推薦!
再來介紹幾個超市中不錯的商品:
由於很多人已經介紹過荷蘭的特有食物,像是荷蘭餅(Stroopwafel)、八角糖(Dorp)等,所以我這裡又不再多加說明。
受到荷蘭國民喜歡的甜點: Vla
這是我在超市最喜歡的商品之一:Vla
它是荷蘭的甜點,吃起來是軟中帶有棉密的感覺,有很多不同的口味,而我覺得香草與巧克力的口味最棒。
在超市裡,你會發現很多口味及牌子,你就知道荷蘭人有多喜歡它了。
有機麵包 Biologisch Brood
超市每天新鮮製作的有機麵包,來荷蘭一年才發現它
它很有嚼勁,超級推薦大家買的
早餐蛋糕 (Ontbijtcake)
再來是荷蘭才有的「早餐蛋糕 (Ontbijtcake)」(我完全直譯過來 XDDD),我選的這個是不含糖 (zero% suiker)的,所以比較健康。
剛開始沒有很喜歡它,但後來覺得它配茶一起吃很不錯
,荷蘭人的吃法就是抹上奶油一起吃。我選的這個是不含糖的,所以比較健康。
Chocomel
荷蘭近百年飲品品牌
這也是荷蘭特有的牌子出產的「Chocomel 巧克力牛奶」,很受當地小孩喜愛! 這個品牌在荷蘭已經近百年囉!
不過,我有一些朋友覺得它有點甜~還是不能給小孩常喝! (很嚴格)
東尼巧克力 Tony’s Chocolonely
荷蘭的巧克力牌子: 「東尼巧克力」
荷蘭記者於2003年採訪巧克力產業時,發現可可豆農受到不平等的待遇,而且工作環境惡劣,並且雇用大量的童工,後來成立的巧克力牌子,強調使用公平貿易且不血汗的可可豆。
如果你也有同樣的理念,也可以試試他們家的巧克力,有非常多種口味可以選擇!
拿來送禮非常適合喔 🙂
東尼巧克力口味推薦
Under Dutch Sky也有寫了一篇關於荷蘭東尼巧克力的文章: 「荷蘭必買的巧克力品牌 (含口味介紹)。
(2017.04新增)
東尼巧克力每半年會推出新口味,這次是肉桂餅乾口味(Kaneelbiscuit),我覺得超好吃,肉桂味剛剛好!
內餡有餅乾,吃的時候有咀嚼的聲音,但可能對一些人來說有點甜喔!
芒果椰子綠茶
(2017.03 新增)
一次去荷蘭同事家,發現的好喝茶包
這是AH超市自有品牌的茶包,綠茶搭配芒果與椰子汁,
這是AH超市自有品牌的茶包,綠茶搭配芒果與椰子汁,剛開始是覺得這個組合有點奇怪,但沒想到好喝耶!喜歡嘗試新東西的人,可以試試!!
這次的分享就到這裡,若有任何問題及建議也歡迎提出
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