「你來荷蘭這麼久,有最想吃什麼食物嗎?」
「你難得回來一次,我們約吃飯你想吃什麼?」
這兩句話是我在海外生活多年,無論是回台灣碰到親朋好友,
還是在荷蘭碰到陌生的台灣人,經常會碰到的問題,
而我也要很老實的告訴大家,
台灣小吃,像是肉圓、蚵仔麵線、雞排…(好了! 不能再講了 晚上打文章肚子會餓)我都很想吃,
除此之外,我的最愛就是「海鮮」 (感覺很多台灣人都愛),
而今天要介紹的是在荷蘭很多人都大推的餐廳,
這間餐廳主打海鮮,而最知名的是海鮮拼盤,去過的人都讚不絕口。
至於有多麼的棒呢?
七月份的時候特別邀朋友去體驗一下,就來讓我為大家介紹吧
The Seafood Bar Amsterdam可以說是近年來在阿姆斯特丹快速走口的餐廳之一,
創辦人是Fons de Visscher,他是一位從事魚類買賣長達約30年的專家,
為了突破自我,而憑著他對魚的熱愛,並結合對於品酒的興趣,
因此於2012年於阿姆斯特丹開設第一家餐廳,
至今在全阿姆斯特丹共計有三間餐廳 ,
在知名旅遊評價Trip Adviser擁有高達4.5分(滿分為5分)的高評價 。
這次和朋友造訪的是位於阿姆斯特丹市中心的Spui分店,
附近就是很好逛街的Kalverstraat,
星期日還可以到Spui廣場逛書市或是到Singel街逛花市後,
再到The Seafood Bar享用餐點,這樣子就不用苦惱要去哪裡用餐了。
店內走得是以白色為基底的簡潔風格,
整個餐廳呈現非常明亮,餐廳非常得大,
所以要全滿的機會不高,用餐當天大部份的客人都坐在最裡面的位置,
但還是建議先訂位,以免沒有位子。
每次到好餐廳用餐都會特別注意餐廳裝潢及風格,
喜歡他們吧台的設計,木頭與白色傢俱搭配得很好,
而開放式的吧台,也為這間餐廳增添不少亮點。
從餐廳吧台再往內走,接下來的是:海鮮區,
瞬間覺得自己到了台式海產店,頓時這間店變得好有親和力 (笑)
除了擺放海產外,當然還放了些酒瓶點綴一下
海產區最愛的地方就是:蝦蟹類區
雖然荷蘭靠海,但海鮮其實蠻貴的,平常也不常吃海鮮,
因為超市頂多只會賣蝦子,而且還是沒有蝦頭和蝦殼 (外國人真是不懂…)
所以看到這區真的是超開心 內心無比的興奮
介紹完餐廳,接下來要進入重頭戲:餐點
在等待朋友的同時,好好利用時間來看Amsterdam Seafood Bar有什麼菜色,
但每到餐廳吃飯前,習慣先到網站或是餐廳評價網站看看評分,
並且同時看看有沒有照片,以免實際餐點和預期有落差,
而Amsterdam Seafood Bar在網站上放上有附圖片的菜單,
但在餐廳現場則是沒有提供,建議大家來用餐前先上官方網站研究想吃什麼食物。
若主餐為海鮮的話,則一定要配上白酒,
而我本身就喜歡白酒勝過紅酒,所以就二話不說點了杯白酒
當天我們點了什麼餐點呢?
法式龍蝦湯
看到龍蝦湯的時候,突然變得很興奮,很想快點品嚐
龍蝦湯非常的濃郁,湯品還有些龍蝦肉,
真的是一道很有水準的湯品 ,
由於實在是太棒了,所以一下子就把龍蝦湯給解決了 (因為實在是太好喝了)
上完前菜後,主菜就登場了!
海鮮拼盤 ( Fruit de Mer ‘Seafood Bar’)
拼盤是冷盤,還有許多不同種類的海鮮,
有蝦子、螃蟹、貝類,還有生蠔等,
有些海鮮以前還未曾吃過,而且它們都非常的新鮮 ,很推薦給大家
點餐的時候本來怕會吃不飽,但事實是最後吃超飽的 。
餐廳有提供非常多種不一樣的拼盤,可以依據每個人喜好來搭配,
其實最划算的是兩、三個人去吃,
然後點份如下圖的海鮮拼盤 (Fruit de Mer ‘Seafood Bar’)配上焗烤海鮮(Mixed Grill),這樣不會只有吃到冷盤。
另外,餐廳也有非冷盤的選項,像是炸類的餐點,
但我本身不喜歡有被炸過的海鮮(家人說會被拿去炸的海鮮都不新鮮 :P),
所以就沒有去嚐試了,也歡迎大家去嚐試後和我說喔 (笑)。
今天的分享就到這邊了,我們下次再啦~
餐廳資訊:The Seafood Bar Amsterdam
官方網站:http://www.theseafoodbar.com/ (點我直接連結)
地址:Spui 15, Amsterdam (全阿姆斯特丹有三間店,而此次造訪的是位於市中心的店)
行程建議:可以搭配Dam Square (水壩廣場)及Kalverstraat購物街的行程。
荷蘭旅行必讀文章:
荷蘭住宿小幫手:
Booking.com訂房回饋金: 10% 現金回饋 讀者專屬優惠連結
Airbnb訂房回饋金: NT 1,100元現金回饋 立即註冊享有優惠
【荷蘭懶人包住宿上篇】精選推薦阿姆斯特丹時尚旅店,體驗荷式設計。
荷蘭旅行小幫手:
荷蘭通行證 Holland Pass 獨家優惠 點我看介紹 (比在荷蘭買更划算)
荷蘭上網推薦 (歐洲32國通用)立馬來瞧瞧 (旅客好評推薦)
阿姆斯特丹梵谷博物館門票 快速通關免排隊門票購買 (立即搶購) 含1小時遊船超值套票
阿姆斯特丹國家博物館免費遊船超優惠套票 馬上來看 (博物館愛好者不可錯過)
阿姆斯特丹海尼根博物館免費遊船超優惠套票 立即購買
阿姆斯特丹紅燈區步行導覽 快來瞧瞧
阿姆斯特丹觀光遊船優惠,一覽這個以運河聞名世界的城市 點我看好康
荷蘭獨家鄉村風車之旅,讓你深入瞭解荷蘭風車的故事趕緊來看細節
情侶推薦浪漫阿姆斯特丹遊船 雞尾酒夜間遊船、品嚐起士與美酒遊船
發佈留言