錯過會後悔的濃郁龍蝦湯及超讚海鮮拼盤-The Seafood Bar

Last Updated on 06/02/2023 by Under Dutch Sky

「你來荷蘭這麼久，有最想吃什麼食物嗎?」

「你難得回來一次，我們約吃飯你想吃什麼?」

這兩句話是我在海外生活多年，無論是回台灣碰到親朋好友，還是在荷蘭碰到陌生的台灣人，經常會碰到的問題，而我也要很老實的告訴大家，台灣小吃，像是肉圓、蚵仔麵線、雞排…(好了! 不能再講了，晚上打文章肚子會餓)我都很想吃，除此之外，我的最愛就是「海鮮」 (感覺很多台灣人都愛)，而今天要介紹的是在荷蘭很多人都大推的餐廳，這間餐廳主打海鮮，而最知名的是海鮮拼盤，去過的人都讚不絕口。

至於有多麼的棒呢? 七月份的時候特別邀朋友去體驗一下，就來讓我為大家介紹吧

內容目錄

阿姆斯特丹最受歡迎的海鮮餐廳

The Seafood Bar的創辦故事

The Seafood Bar Amsterdam可以說是近年來在阿姆斯特丹快速走口的餐廳之一，創辦人是Fons de Visscher，他是一位從事魚類買賣長達約30年的專家，為了突破自我，而憑著他對魚的熱愛，並結合對於品酒的興趣，因此於2012年於阿姆斯特丹開設第一家餐廳，至今在全阿姆斯特丹共計有三間餐廳，在知名旅遊評價Trip Adviser擁有高達4.5分(滿分為5分)的高評價。

[阿姆斯特丹吃什麼? 完整文章都在這裡]

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阿姆斯特丹市中心分店: Spui

這次和朋友造訪的是位於阿姆斯特丹市中心的Spui分店，由於位在阿姆斯特丹市中心，熱門用餐時段都有很多人在外面等候位子，經過的時候都會引來好奇心!

行程安排建議

附近就是很好逛街的Kalverstraat (附近除了有很多國際品牌，還有女王百貨)，星期日還可以到Spui廣場逛書市或是到Singel街逛花市後，再到The Seafood Bar享用餐點，這樣子就不用苦惱要去哪裡用餐了。

簡潔明亮的海鮮餐廳

店內走得是以白色為基底的簡潔風格，整個餐廳呈現非常明亮，餐廳非常得大，所以要全滿的機會不高，用餐當天大部份的客人都坐在最裡面的位置，但還是建議先訂位，以免沒有位子。

每次到好餐廳用餐都會特別注意餐廳裝潢及風格，喜歡他們吧台的設計，木頭與白色傢俱搭配得很好，而開放式的吧台，也為這間餐廳增添不少亮點。

吸引目光的海鮮區

從餐廳吧台再往內走，接下來的是：海鮮區，瞬間覺得自己到了台式海產店，頓時這間店變得好有親和力 (笑)

除了擺放海產外，當然還放了些酒瓶點綴一下

海產區最愛的地方就是：蝦蟹類區

雖然荷蘭靠海，但海鮮其實蠻貴的，平常也不常吃海鮮，因為超市頂多只會賣蝦子，而且還是沒有蝦頭和蝦殼 (外國人真是不懂…) 所以看到這區真的是超開心內心無比的興奮

介紹完餐廳，接下來要進入重頭戲：餐點

Seafood Bar餐點推薦

餐廳聰明點餐

在等待朋友的同時，好好利用時間來看Amsterdam Seafood Bar有什麼菜色，但每到餐廳吃飯前，習慣先到網站或是餐廳評價網站看看評分，並且同時看看有沒有照片，以免實際餐點和預期有落差，而Amsterdam Seafood Bar在網站上放上有附圖片的菜單，但在餐廳現場則是沒有提供，建議大家來用餐前先上官方網站研究想吃什麼食物。