Last Updated on 06/02/2023 by Under Dutch Sky
最近荷蘭阿姆斯特丹新開一家創意料理餐廳-Avocado Show 酪梨秀!
看到臉書上有人說這家店最近很火紅，從今年一月份開幕到現在，每天都有很多人前來朝聖，所以喜歡美食又愛嚐鮮的我，毫不猶豫的邀請朋友一同前往。
更新: 目前酪梨秀Avocado Show接受線上預約，而目前有3間分店，這篇文章是造訪第一間店!
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內容目錄
阿姆斯特丹酪梨秀的主角
水果之王-酪梨的好處多多，許多文章都有介紹，所以在這裡就不特別多說，就麻煩大家自己上網查詢了 🙂
以前在台灣，沒有看到什麼賣酪梨的料理，最常見的就是酪梨牛奶，很多果汁店都有在賣，印象最深刻的是有一次和家人出去玩，中途休息和媽媽去買果汁喝，當時媽媽點了酪梨牛奶，當時覺得我媽媽的選擇真特別(小孩真不懂)，耍任性的不想喝我媽點的酪梨牛奶還被念了一頓。
酪梨在歐美也流行好一陣子了，由於它實在是太健康，市面上有許多酪梨相關的書籍，一次在Urban Outfitters 發現酪梨的書看了很喜歡後，還猶豫要不要買 (因為很常買了就擺在書架上..)，最後決定先拍封面回家想想後，就沒去買了~(實在是太瞭解自己
)
紅透半片天的酪梨秀
想說這家店很紅，排隊頂多半小時吧~ (在荷蘭很少現場排)，沒想到居然要二個小時!!
星期六下午一點到，當時被告知要等一個半小時，後來又再追加半小時，前後大約等了二個小時。
由於沒有用餐時間的限制，所以實際上要等多久還是要看現場候位的狀況為主。
這家不接受預約，只能現場候位，二個小時真的是超過我們的預期，但為了要嚐鮮，還是等、等、等。
等了兩個小時後，終於輪到我們，而我們超級餓的，事前我們就有看菜單及IG上的照片，
所以我們速速點了他們的招牌餐點 🙂
店內裝潢
店內裝潢其實很簡單，所以就沒有多拍攝，但很喜歡他們吧台的設計，以綠色的植物做為背景，和餐廳的賣點-酪梨作呼應。
餐點分享
Lemonaid 百香果 (左邊) 及檸檬 (右邊) 口味; 3.5 歐
飲品的選擇其實很多元，它們其實還有酪梨冰淇淋、果汁及調酒!!
但我個人是怕餐點及飲料全都和酪梨有關會太膩，所以就點了百香果汁 🙂
The Poke Bowl; 15歐
噹噹噹~「 The Poke Bowl」來了!
和店家IG上的照片一樣 
我和二位朋友都點一樣的餐點，所以只有這份可以分享
餐點一上來，我們就一直吃，我小小的觀察，我們三個人的吃法都不相同，有人是料會混在一起吃、而有人是酪梨單吃、有人是一個配菜搭一些酪梨一起吃，但結論卻都差不多 
心得： 三位都覺得米有點沒煮「透」，還有一點點硬外，其實餐點是很不錯的 
再補上一些他們的創意料理 (取自Avocado Show IG):
是不是讓你也想嚐試看看呢? 
酪梨秀店家資訊
地點
店家資訊：Daniel Stalpertstraat 61, Amsterdam
營業時間
每天早上8:30到下午5點，不接受訂位。
行程建議
走路不到5分鐘有知名的Albert Cuyp Market，可以先來候位後，再去逛市場。
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