阿姆斯特丹火紅新餐廳-酪梨秀 Avocado Show

Last Updated on 15 8 月, 2019

最近荷蘭阿姆斯特丹新開一家創意料理餐廳-Avocado Show 酪梨秀!

看到臉書上有人說這家店最近很火紅，

從今年一月份開幕到現在，每天都有很多人前來朝聖，

所以喜歡美食又愛嚐鮮的我，毫不猶豫的邀請朋友一同前往。

水果之王-酪梨的好處多多，許多文章都有介紹，

所以在這裡就不特別多說，就麻煩大家自己上網查詢了 🙂

以前在台灣，沒有看到什麼賣酪梨的料理，

最常見的就是酪梨牛奶，很多果汁店都有在賣，

印象最深刻的是有一次和家人出去玩，中途休息和媽媽去買果汁喝，

當時媽媽點了酪梨牛奶，當時覺得我媽媽的選擇真特別(小孩真不懂)，

耍任性的不想喝我媽點的酪梨牛奶還被念了一頓 ~哈哈!

酪梨在歐美也流行好一陣子了，

由於它實在是太健康，市面上有許多酪梨相關的書籍，

一次在Urban Outfitters 發現酪梨的書看了很喜歡後，

還猶豫要不要買 (因為很常買了就擺在書架上..)，

最後決定先拍封面回家想想後，就沒去買了~(實在是太瞭解自己)

想說這家店很紅，排隊頂多半小時吧~ (在荷蘭很少現場排)

沒想到

居然要二個小時!!

星期六下午一點到，當時被告知要等一個半小時，

後來又再追加半小時，前後大約等了二個小時。

由於沒有用餐時間的限制，所以實際上要等多久還是要看現場候位的狀況為主。

這家不接受預約，只能現場候位，二個小時真的是超過我們的預期，

但為了要嚐鮮，還是等、等、等。

等了兩個小時後，終於輪到我們，而我們超級餓的，

事前我們就有看菜單及IG上的照片，

所以我們速速點了「The Poke Bowl」，15歐   🙂

飲料則是選擇 Lemonaid 百香果 (左邊) 及檸檬 (右邊) 口味， 3.5 歐。

它們其實還有酪梨冰淇淋、果汁及調酒!!

但我個人是怕餐點及飲料全都和酪梨有關會太膩，所以就點了百香果汁 🙂

店內裝潢其實很簡單，所以就沒有多拍攝，

但很喜歡他們吧台的設計，以綠色的植物做為背景，和餐廳的賣點-酪梨作呼應。

噹噹噹~「 The Poke Bowl」來了!

和店家IG上的照片一樣 

我和二位朋友都點一樣的餐點，

所以只有這份可以分享 

餐點一上來，我們就一直吃，我小小的觀察，

我們三個人的吃法都不相同，

有人是料會混在一起吃、而有人是酪梨單吃、有人是一個配菜搭一些酪梨一起吃，

但結論卻都差不多 

心得： 三位都覺得米有點沒煮「透」，還有一點點硬外，其實餐點是很不錯的  

再補上一些他們的創意料理 (取自Avocado Show IG):

是不是讓你也想嚐試看看呢? 

店家資訊：Daniel Stalpertstraat 61, Amsterdam

官網：https://www.theavocadoshow.com/#home  (點我直接連結)

營業時間：每天早上8:30到下午5點，不接受訂位。

行程建議：走路不到5分鐘有知名的Albert Cuyp Market，可以先來候位後，再去逛市場。

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