阿姆斯特丹火紅新餐廳-酪梨秀 Avocado Show

阿姆斯特丹火紅新餐廳-酪梨秀 Avocado Show

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最近荷蘭阿姆斯特丹新開一家創意料理餐廳-Avocado Show 酪梨秀!

看到臉書上有人說這家店最近很火紅

今年一月份開幕到現在,每天都有很多人前來朝聖

所以喜歡美食又愛嚐鮮的我,毫不猶豫的邀請朋友一同前往。

 

水果之王-酪梨的好處多多,許多文章都有介紹,

所以在這裡就不特別多說,就麻煩大家自己上網查詢了 🙂

 

以前在台灣,沒有看到什麼賣酪梨的料理,

最常見的就是酪梨牛奶,很多果汁店都有在賣,

印象最深刻的是有一次和家人出去玩,中途休息和媽媽去買果汁喝,

當時媽媽點了酪梨牛奶,當時覺得我媽媽的選擇真特別(小孩真不懂),

耍任性的不想喝我媽點的酪梨牛奶還被念了一頓 ~哈哈!

 

 

酪梨在歐美也流行好一陣子了,

由於它實在是太健康,市面上有許多酪梨相關的書籍,

一次在Urban Outfitters 發現酪梨的書看了很喜歡後,

還猶豫要不要買 (因為很常買了就擺在書架上..),

最後決定先拍封面回家想想後,就沒去買了~(實在是太瞭解自己)

 

想說這家店很紅,排隊頂多半小時吧~ (在荷蘭很少現場排)

沒想到

 

居然要二個小時!!

星期六下午一點到,當時被告知要等一個半小時,

後來又再追加半小時,前後大約等了二個小時。

由於沒有用餐時間的限制,所以實際上要等多久還是要看現場候位的狀況為主。

 

這家不接受預約,只能現場候位,二個小時真的是超過我們的預期,

但為了要嚐鮮,還是等、等、等。

 

等了兩個小時後,終於輪到我們,而我們超級餓的,

事前我們就有看菜單及IG上的照片,

所以我們速速點了「The Poke Bowl」,15歐   🙂

 

飲料則是選擇 Lemonaid 百香果 (左邊) 及檸檬 (右邊) 口味, 3.5 歐

它們其實還有酪梨冰淇淋、果汁及調酒!!

但我個人是怕餐點及飲料全都和酪梨有關會太膩,所以就點了百香果汁 🙂

 

店內裝潢其實很簡單,所以就沒有多拍攝,

但很喜歡他們吧台的設計,以綠色的植物做為背景,和餐廳的賣點-酪梨作呼應

 

噹噹噹~「 The Poke Bowl」來了!

和店家IG上的照片一樣 

我和二位朋友都點一樣的餐點,

所以只有這份可以分享 

 

餐點一上來,我們就一直吃,我小小的觀察,

我們三個人的吃法都不相同

有人是料會混在一起吃、而有人是酪梨單吃、有人是一個配菜搭一些酪梨一起吃,

但結論卻都差不多 

心得: 三位都覺得米有點沒煮「透」,還有一點點硬外,其實餐點是很不錯的  

 

再補上一些他們的創意料理 (取自Avocado Show IG):

 

是不是讓你也想嚐試看看呢? 

 

 

店家資訊:Daniel Stalpertstraat 61, Amsterdam

官網:https://www.theavocadoshow.com/#home  (點我直接連結)

營業時間:每天早上8:30到下午5點,不接受訂位。

行程建議:走路不到5分鐘有知名的Albert Cuyp Market,可以先來候位後,再去逛市場。

 

 

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